フライパンでさつまいもと鯖缶の炊き込みご飯 レシピ・作り方

フライパンでさつまいもと鯖缶の炊き込みご飯
  • 1時間以上
抹茶みるくん
抹茶みるくん
鯖缶で簡単なフライパンで作る炊き込みご飯です!

材料(2人分)

  • 1合
  • さつまいも 1/2本
  • 鯖缶 1缶
  • えのき 1/2袋
  • 醤油・酒・みりん 各大1
  • 砂糖 小1
  • 昆布だし 150cc

作り方

  1. 1 米を研いで、1時間水に漬けておく
    さつまいもをレンジでやわらくしておく
  2. 2 鍋に1と残りの材料を全て入れ、蓋をして強火で沸騰させる
  3. 3 沸騰したら弱火で8分ほど加熱し、水分が無くなって米がふっくらとしていたら火を消して、15分ほど蒸らす
    かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり

きっかけ

さつまいもを消費したかったので。

  • レシピID:1810020446
  • 公開日:2016/12/19
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男の簡単料理
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