ちくわとピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

ちくわとピーマンのオイスター炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ミニデレラ
ミニデレラ
常に安いのでお助け食材です。

材料(4人分)

  • ちくわ 1袋(5本)
  • 赤・緑ピーマン 各2個
  • もやし 1袋
  • シイタケの軸 5個分
  • サラダ油 大さじ1
  • ⭐塩・胡椒 適量
  • ⭐醤油 小さじ1
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐オイスターソース 大さじ1
  • ⭐砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ちくわとピーマンは、細切りに
    シイタケの軸は薄切りにする。
    もやしは、洗ってざるにあげる。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、ちくわを
    入れ、薄く色がつくまで炒める。
    焼き色がついたら、ピーマン、もやし、
    シイタケの軸を炒める。
  3. 3 ⭐印の調味料を加え、さっと炒める。
    最後に、ごま油を回しかける。

きっかけ

野菜が高いので常に安い食材を使って

  • レシピID:1810019847
  • 公開日:2016/10/05
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ちくわ
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