もやしユッケ レシピ・作り方

もやしユッケ
  • 約15分
抹茶みるくん
抹茶みるくん
もやしで簡単節約おつまみです!

材料(1人分)

  • もやし 1/2袋
  • にんにくすりおろし 1片
  • 生姜チューブ 少々
  • 焼き肉のタレ 大1/2
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 豆板醤 小1
  • 味噌 小1
  • ごま油 大1
  • 砂糖 少々
  • 卵黄 1個
  • 刻みねぎ 少々

作り方

  1. 1 もやしを茹でてから冷水で冷やして水をしっかり切る
  2. 2 卵黄と刻みねぎ以外の材料を混ぜ入れ、1と合わせる
    10分ほど置く
  3. 3 卵黄を乗せ、刻みねぎを添えたらできあがり

きっかけ

もやしがお買い得だったので。

  • レシピID:1810019529
  • 公開日:2016/08/26
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カテゴリ
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