包丁不要♫おじゃことしし唐ときのこの炒め煮^ ^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐は洗い、水気を切り、きのこは石づきを除いて（私はキッチンバサミで切ってしまいます）手で一口大の大きさに割きます。

2. 2

   鍋にごま油を入れて熱し、じゃこを入れます☆〜（ゝ。∂）
   1分ほどじゃこを炒めたら、きのこを入れて共に炒めます。

3. 3

   2にしし唐を入れて合わせて炒めます^ ^

4. 4

   どちらにも火が入り、炒められたら（5.6分くらいはかかると思います）、一度火を止め、めんつゆ、だし汁、すりおろしたしょうが、お酒を入れて全体を混ぜます。

5. 5

   再び火をかけて、弱火で1.2分ほど煮ます^ - ^

6. 6

   器に盛って、かつお節を散らしたら完成です^_^