チキンカレー缶パエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、あらびきウィンナー、ミックスベジタブルの順に炒める

2. 2

   マッシュルームと生米を入れ、米が透明になるまで炒める

3. 3

   チキンカレー缶を汁ごと入れ、鶏ガラスープ、酒、塩を加えて弱火で水分が少な目になるまで炒める

4. 4

   蓋をして弱火で１０分加熱し、芯が無くなっていたら強火で1分混ぜながら炒め、火を止めて２０分蒸らす

5. 5

   米がふっくらして、芯が無くなっていたら火を止めて、ブラックペッパー、パセリをふってできあがり