ふわふわピザ生地 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 牛乳以外の材料をすべてまぜ、牛乳を調節しながら入れる
- 2 ひとまとまりになるまでよくこねたら１次発酵１時間
- 3 ２～３等分にし、ガス抜きして丸めなおして、２次発酵２５分
- 4 ２００℃で２５分やいたらできあがり
- 5 すぐに使用しない場合は冷凍しておく
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