ココナッツミルクカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に○の材料を上から順に入れて中火でじっくり炒める
-
2
じゃがいも、塩こしょうを入れて混ぜ合わせ、ココナッツミルクと水を加える
沸騰したらアクを取り、鍋の蓋を少し開けて弱火で３０分煮込む -
3
火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込めばできあがり
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