かいわれの赤だし レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおだし ３００ｃｃ
- 玉ねぎ １/４個
- 赤味噌 ３０ｇ
- かいわれ 少々
- 山椒 少々
作り方
- 1 かつおだしを沸かし、切った玉ねぎを入れる
- 2 沸騰して具材に火が通ったら火を止め、赤味噌を溶き入れる
-
3
再び火にかけ、沸騰寸前になったら火を止める
かいわれと山椒を入れたらできあがり
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