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鶏もも肉でビーフシチュー風 レシピ・作り方
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抹茶みるくん
牛肉はお高いので節約ビーフシチューです!
材料(4人分)
○オリーブオイル
大1
○玉ねぎ
1個
○人参
1本
○じゃがいも
2個
○鶏もも肉
200g
★赤ワイン
200ml
★水
適量
ビーフシチューのルウ
1/2箱
作り方
1
鍋に○の材料を順に入れて炒める
2
★の材料を、ルウの箱に記載の量にして入れる
鍋の蓋を少し開けて弱火で20分煮込む
3
火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込めばできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏もも肉で作りたかったので。
公開日:2016/04/05
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抹茶みるくん
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