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とろとろでふわとろ湯豆腐レシピ・作り方

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抹茶みるくん

とろろをトッピングした湯豆腐です！

材料（１人分）

昆布だし: ４００ｃｃ

豆腐: １丁

長芋: 少々

ポン酢: 少々

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作り方

1

昆布だしを沸かし豆腐を入れる
2

１の豆腐をお皿に入れ、長芋をすりおろしてかける
ポン酢をかけてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長芋を消費したかったので。

公開日：2016/03/27

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カテゴリ: 湯豆腐

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