フライパンでふっくらご飯 レシピ・作り方

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抹茶みるくん
酒と氷でふっくらご飯が炊けました！
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

米
1合
酒、みりん
大１
氷
２０ｇ
水
１３０ｃｃ

作り方

  1. 1
    米を洗い、３０分以上水につけておく
  2. 2
    鍋に１と残りの材料を全て入れ、強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で９分ほど加熱する
  3. 3
    水気が無くなって米がふっくらとしていたら火を止めて、１０分ほど蒸らす
    かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっくらと炊いてみたかったので。

公開日：2016/02/24
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯料理のちょいテク・裏技その他のごはん料理

このレシピを作ったユーザ

抹茶みるくん 料理初心者が頑張ってます！

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/24 17:11
美味しく頂きました
aytmm

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