おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・大根は皮をむき面取りをし、片面に十字の切込みを入れる

2. 2

   ・圧力鍋に❶の大根を入れ、煮汁Aを注ぎ、蓋をする
   ・強火で煮て、おもりがふれたら弱火で5分煮て、火を止める

3. 3

   ・フロートがおりたら、蓋を開ける
   ・大根に竹串を刺して、スーッと通ればOK！
   ・器に盛って出来上がり～

4. 4

   ・3の大根の煮え具合は、各自のお好みでどうぞ～♪
   ・やわらかめがお好きな人は、蓋を開けた後にもう少し煮込んでもらうと良いかと思います。