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キャベツのカルボナーラ風 レシピ・作り方

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ゆみなっつ
キャベツを食べよう

材料(4人分)

キャベツ(小さめ)
2分の1個
マッシュルーム
6個
ベーコン(ハーフサイズ)
4枚
スライスチーズ
1枚
生クリーム
大3
にんにく
1片
少々
ブラックペッパー
適宜
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大のざく切り。
    ベーコンは1センチ幅に切る。
    にんにくはみじん切り。
    マッシュルームはスライス。
  2. 2
    フライパンに油とにんにくを入れ、香りが立ったらベーコンを炒める。キャベツ、マッシュルームも投入しさらに炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら塩、スライスチーズ、生クリームを絡め合わせる。ブラックペッパーを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

スライスチーズはチェダーを使用しました。

きっかけ

生クリームが余っていた

公開日:2014/02/24

関連情報

カテゴリ
キャベツマッシュルーム

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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