もやしとニラのピリ辛ひき肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは時間があれば芽とひげ根を取る。ニラは5センチの長さに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし1を1分半ほど茹でる。

3. 3

   フライパンに油少々、きざみにんにく、豆板醤を入れひき肉を炒める。しょうゆ、みりんを加え味をなじませるように炒める。

4. 4

   ゆでた野菜を3と和えたら出来上がり。