大根の葉とだしがらのふりかけ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 大根の葉 1本分
- だしがら（かつお節、昆布、煮干しなど） 700ｃｃ分
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
作り方
- 1 （できれば）大根の葉は丸1日天日に干しておく。
-
2
大根の葉とだしがらをそれぞれ細かく刻む。
-
3
熱したフライパンに[2]を入れ、乾煎りする。ぱちぱちと音がしなくなるまで5分くらい煎ったら、白ごまを加えてさらに煎る。
- 4 火を止めたら砂糖、しょうゆを予熱でからめて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ラムチョップのひつじ2016/11/16 11:26
おかげ様で、だしがらも余すところなく美味しく頂くことが出来ました♪ごちそう様です～！！ -
ryuku552013/01/23 13:53
めんつゆを作った出し殻で作ったので、先に醤油が染み込んでいてしっかり乾煎り出来なかったのですがぁ…砂糖とごまでとっても美味しくできました♡♥
ご馳走様でした♬
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
