＊おしゃれで簡単！鯛(白身魚)のポワレ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛に塩こしょうをして、放置。

2. 2

   材料をきる。パプリカ(一口大)、セロリ(一口大)、にんにく(輪切り)

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをいれ中火で焼く。

4. 4

   鯛を水を切って、フライパンにいれ、中火でじっくり焼く。

5. 5

   片面やけたら裏返して、白ワインをいれ、ふたをしめて火が通ったら皿に盛る。

6. 6

   野菜をのせてもりつけて出来上がり♪