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*おしゃれで簡単!鯛(白身魚)のポワレ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

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*おしゃれで簡単!鯛(白身魚)のポワレ*

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作り方

  • 1

    鯛に塩こしょうをして、放置。

  • 2

    材料をきる。パプリカ(一口大)、セロリ(一口大)、にんにく(輪切り)

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをいれ中火で焼く。

  • 4

    鯛を水を切って、フライパンにいれ、中火でじっくり焼く。

  • 5

    片面やけたら裏返して、白ワインをいれ、ふたをしめて火が通ったら皿に盛る。

  • 6

    野菜をのせてもりつけて出来上がり♪

きっかけ

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レシピID: 1810008122

公開日:2012.10.16

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料理名
ポワレ

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