すっきり旨い☆キャベツとミョウガのおかか和え♪ レシピ・作り方

Name: すっきり旨い☆キャベツとミョウガのおかか和え♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 1/4個; キョウガ 2本; かつおぶし 小袋半分; 味ポン 大さじ2

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約10分
100円以下

nyan260

ゆでキャベツのほのかな甘みがミョウガの香りを一層引き立てて♪

材料（2人分）

キャベツ: 1/4個

キョウガ: 2本

かつおぶし: 小袋半分

味ポン: 大さじ2

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、軽く蓋をして電子レンジで5分ほど加熱します。
2

粗熱がとれたキャベツに、刻んだミョウガを合わせます。
3

かつおぶしと味ポンを加え、全体をよく和えれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは加熱した方が甘みが出ますし、やわらかくなって和えやすくなりますし、たくさんの量を食べられますよね！

きっかけ

ミョウガとかつおぶしが合うのでゆでキャベツの和え物に！

公開日：2012/10/03

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nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪