スイートポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもをたわし等を使ってよく洗う。
- 2 さつまいもを皮ごと、厚めの輪切りにし、鍋で茹でる。
- 3 さつまいもに、箸がスッととおるぐらいやわらかくなったら、湯を切る。
- 4 さつまいもを鍋に戻し、マーガリン、さとう、牛乳を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
- 5 4）が冷めたら、手で丸めて形を整え、銀カップに並べる。
- 6 溶き卵を5）の上に塗って、トースターで焦げ目がつくまで焼いたらできあがり!
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