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マーボーズッキーニレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ゆみなっつ

ご飯のお供

材料（２人分）

ズッキーニ: １本

ひき肉: ８０グラム

きざみにんにく: 少々

豆板醤: 小１弱

鶏がらスープの素: 少々

しょうゆ: 大1

水: 大3

ごま油: 大1

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作り方

1

ズッキーニは薄くスライス。
2

フライパンにごま油を入れ、きざみにんにく、豆板醤、ひき肉を炒める。色が変わったらしょうゆ、水、鶏がらを入れる。
3

２にズッキーニをいれしんなりするまで炒めあわせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯に合いそうだと思ったので

公開日：2012/08/02

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニ

料理名: マーボーズッキーニ

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ゆみなっつ皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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