豚肉で簡単！お手軽チンジャオロース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
◇の材料を全てあわせて混ぜておく。
ピーマンは細切りに、たけのこはざるにあげて水をきっておく。にんにくは薄切りにする。 - 2 豚肉は幅１ｃｍくらいに切り、★の材料で下味をつけておく。
-
3
フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにくを炒める。香りが立ってきたら豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったらピーマンとたけのこを入れてさらに炒める。 - 4 全体に火が通ったら合わせておいた◇回しかけてさっと絡めて完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- チンジャオロース
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