わらさのカマ焼き　酒でふっくら レシピ・作り方

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えだまめ大好き！
酒でふっくらする気がします★
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

わらさのカマ
1個
塩（臭みけし）
少々
酒
大1
塩
しっかりめに

作り方

  1. 1
    カマの両面に塩を振り、10分ほどおく。水けをだし、キッチンペーパーで拭う。
  2. 2
    酒をまぶす。
    魚焼きグリルに予熱する。
    塩焼き用の塩をしっかり目にふる。
    グリルで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に塩で生臭みを取り、それから酒をまぶす。

きっかけ

安く手に入ったので

公開日：2012/07/31
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関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
ブリのカマ焼き ワラサのカマ焼き ブリの塩焼き わらさの塩焼き
料理名
カマ焼き

このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き！ こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま～す。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/09 16:46
こんにちは、作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
dokatu
レポありがとうございます！グリルで焼くので、手間がかからなくていいですよね！またお願いします♪

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