ズッキーニのアヒージョ レシピ・作り方
材料（二人前人分）
- ズッキーニ 一本
- きざみにんにく 少々
- 鷹の爪 少々
- 塩 ひとつまみ
- オリーブ油 適量
作り方
- 1 小鍋にオリーブ油を2センチほどの高さまで入れる。きざみにんにく、鷹の爪を入れ中火にかける。
- 2 ズッキーニを8ミリ位に輪切りにし、鍋に入れ塩をふりいれ、柔らかくなるまで中火～弱火で火を入れたら出来上がり
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニのアヒージョ
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ラカ25060182013/04/07 13:40
鷹の爪の代わりに 青唐辛子を入れました。パンと一緒に食べ とても美味しかったです。ありがとうございます
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簡単な一品