＊簡単本格！！メキシカンチキン☆★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏肉(もも推奨)
- 50g
- トマト
- 1個
- たまねぎ
- 1/2個
- アボカド
- 1/2個
- ニンニクチューブ
- (適量）
- 塩こしょう
- (適量）
- チリパウダー
- ひとつまみ
- クミン
- ひとつまみ
- レモン汁
- 小さじ1/2
- グリーンチリソース(チリパウダーでも)
- 5滴
作り方
-
- 1
- 鶏肉を袋にいれ、塩こしょう、クミン、チリパウダー、ニンニクチューブと混ぜて揉み込んでおく。
-
- 2
- トースターにアルミホイルをしいて焼く。
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- 3
- 材料を切る。玉ねぎ(みじん切り)、トマト(3cm角切り)
-
- 4
- 【トマトソース】フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクチューブを炒める。
-
- 5
- そこにたまねぎ、トマト、塩こしょう、チリパウダーをいれ、火が通ったら出来上がり♪
-
- 6
- 【アボカドディップ】アボカドを切り、お皿であ汁、塩こしょう、グリーンチリソースを加えてつぶして出来上がり♪
-
- 7
- 焼けたチキンにトマトとアボカドソースをかけて出来上がり♪
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