暑い日に★さっぱりざるそば レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 なべに２リットルの湯をわかす。ねぎを小口切りにする。だし醤油と水でめんつゆを作る。
- 2 湯が沸いたらそばを入れ、５分（指定の時間だけ）ゆでる。茹でたらすぐに、冷水でもみ洗いし締める。
- 3 ざるで水を切る。食べやすいように小さく丸めて小分けにして盛り付ける。
- 4 焼き海苔を細く切って振り掛けて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- ざるそば
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