キャンプで簡単。ホルモン焼きうどん レシピ・作り方

作り方

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   越前のホルモン屋楽天市場店で購入した上ホルモン（みそ味）４００ｇ×３袋セットの１袋を使います。

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   ガスコンロの上に鉄板を置き、火をつけ鉄板が温まったら、上ホルモン（みそ味）４００ｇ１袋を鉄板に汁ごと入れます。
   （焦げ目がつくぐらいよく焼いた方が美味しいです）

3. 3

   火が通りにくい野菜（玉ねぎ、人参）から入れて、一緒に炒めます。

4. 4

   ある程度、火が通ったら、キャベツ、もやしを入れ、一緒に炒めます。

5. 5

   火が通ったら、うどん２玉入れて炒めます。（麺がほぐれにくいときは、水かお湯を少し入れてください）

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   完成です♪
   上ホルモンみそ味の汁のみの味付けですが、お好みでコチュジャンを入れても美味しいと思います。