残りカレーをリメイク、カレーシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも一口大、ソーセージは半分に切る。しめじはいしづきを取ってばらす。

2. 2

   鍋に水、コンソメ顆粒、さつまいもを入れ、火にかける。しばらく煮込んだところで、しめじ、ソーセージも加え、さつまいもに竹串をさしてスッと通るくらいまで、煮込む。

3. 3

   2と牛乳をカレーの残り鍋に加え２～３分煮込み、塩コショウで味を調えて出来上がり

4. 4

   出来上がりを器に盛り、お好みでチーズをトッピング。