大根おろしを汁ごと使い、納豆にはタレ・カラシを加えず、おろし生姜を加えるのがポイントです！夏には心地良かったもずく酢の酸味も冬にはちょっとキツイですが、大根おろしが優しく和らげてくれ、大根おろしの辛みはもずく酢で和らぎ、生姜でぽかぽかに♪
寒いともずく酢がちょっと食べにくいので、大根おろしを加えてみたら、酸味も冷たさも和らぎ、味も薄まらず思った以上に美味しいです！おろし生姜も加えて風味も温かさもプラスしてみましたので是非お試しを＼(^o^)／
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