上下段のあるオーブンなら、付け合せの焼き野菜も同時にどうぞ。ナス、ズッキーニ、パプリカ、ミニトマトなどを塩こしょう、オリーブ油、ハーブであえて190度で20分焼いたところで肉を一緒に入れて更に20分焼きます(野菜は合計40分)。
冷蔵庫に豚肉とピザチーズが残っていたのでフランスの食堂によくありがちな料理に(^^;)
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