優しい味わいアゴだし巻き レシピ・作り方

優しい味わいアゴだし巻き
  • 約10分
  • 100円以下
とらさんのんたん
とらさんのんたん
アゴだしでかつおとは違っただし巻きを作ってみました。見た目はオムレツみたいになりましたが‥(●⁰౪⁰●)

材料(2人分)

  • 二個
  • アゴだしパック 一つ
  • 100cc

作り方

  1. 1 お鍋に水とアゴだしパックを入れ一煮立ちさせ、パックを取り出します。
  2. 2 卵に先ほどのだし汁を混ぜます。結構シャバシャバですが大丈夫です。
  3. 3 ネギもこの段階で入れれば楽チンです☆フライパンに油をしき、約4分程焼けば完成です!

きっかけ

フワフワだし巻きが食べたくて作りました(๑・ิ◡・ิ๑)

おいしくなるコツ

柔らかいので私はフライ返しを使います(๑´ڡ`๑)

  • レシピID:1810004331
  • 公開日:2011/11/16
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
だし巻き卵
とらさんのんたん
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