食物繊維たっぷり♪簡単～切り干し大根のピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り干し大根（乾燥）
- 20ｇ
- 酢
- 小さじ2強
- 塩
- 小さじ1/4
- 赤とうがらし（小口切り）
- 少々
- いり白ごま
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ・切り干し大根はさっと洗い、水に2分程つけてもどし、水けをしぼって3cm長さに切る
-
- 2
- ・酢・塩・赤とうがらし（小口切り）・白ごまを合わせ、❶をあえる
おいしくなるコツ
・私は切り干し大根のパリパリした歯ごたえが好きなので、
❶のもどし時間を2分程にしていますが、そこはお好みでどうぞ～
・冷蔵庫で4～5日はもつので、多めに作っておくと便利です～
・レシピID:1810000768も、よろしかったら～
きっかけ
付け合せに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ピリ辛漬けです♪
簡単！ヘルシー！美味しい～よ！