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小松菜
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小松菜の浅漬け★小松菜・塩のみ! レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えだまめ大好き!
簡単です。
みんながつくった数
13
件
材料(2人分)
小松菜
100g
塩
3g
作り方
1
小松菜はよく洗い、根元を切り落として、4センチくらいの長さに切りそろえる。
2
漬けもの用の容器に塩をまぶしながら小松菜を入れる。
おもしをして、冷蔵庫で保管する。
3
1日目から食べられます。が3日目くらいがおいしいです。
少しずつ取り出して毎日食べるのもいいですね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩は3%です。 お好みで切り昆布や輪切りの唐辛子を加えても。
きっかけ
しゃきしゃきが好きで、よく作ります。
公開日:2011/11/13
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関連情報
カテゴリ
小松菜
関連キーワード
塩漬け
漬けもの
こまつな
漬け物
料理名
小松菜浅漬け
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
9
件)
2020/06/14 07:13
この季節にぴったり!美味しく頂きました。
まんぷくちゃん
いつもレポートありがとうございます!
2020/06/01 08:33
小松菜の味わいが楽しめる、簡単箸休め。こういうのが一番落ち着いていただける気がします。。。美味しかったです。ごちそうさまですw
へんてこぽこりんママ
いつもレポートありがとうございます!
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