もやしと卵の甘酢あんかけ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、水気を切っておく。卵は溶いておく。調味料は合わせてよくかき混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、もやしをさっと炒める。もやしは皿に盛る。

3. 3

   卵をスクランブル状に炒め、もやしの上に乗せる。
   同じフライパンで調味料を温め、とろみがついたら卵の上にかける。