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もやしと豚肉のコチュジャン和え レシピ・作り方

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ゆみなっつ
ご飯に合いますよ＾＾

材料（4人分）

もやし
１袋
豚薄切り肉
２枚
ねぎ（みじんぎり）
５センチ
コチュジャン
小１
すりごま
大１
かつおぶしの粉
少々
ねぎ
５センチ
しょうゆ
小２
酒
少々
塩
少々
ごま油
小２
きざみにんにく
小４分の1
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作り方

  1. 1
    もやしはひげと芽を取り湯がく。もやしだけを取り出し残った湯で豚肉を茹でる。色が変わったら取り出し細かく切る。
  2. 2
    ボウルにもやしと豚肉、調味料を全て入れ混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コチュジャン好きな娘用に

公開日：2011/10/13
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関連情報

カテゴリ
もやし
料理名
もやしと豚肉のコチュジャン和え

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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