さんまの大葉巻き レシピ・作り方

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riki1122
塩焼きに飽きた時に試してみて下さい☆

材料（2人分）

さんま（三枚下ろしにしたもの）
4枚
大葉
８枚
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
プチトマト
５個

作り方

  1. 1
    さんまは三枚下ろしにして半分に切り、水気を拭いて両面に塩コショウする。
    さんまのうえに大葉を一枚ずつ乗せ、大葉を内側に巻いて楊枝で留める。
  2. 2
    ①に小麦粉をまぶす。
    フライパンにオリーブオイルを熱して①を並べて両面こんがりと焼く。
    プチトマトを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔テレビで見たレシピです☆

公開日：2011/08/29
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関連情報

カテゴリ
さんましそ・大葉
料理名
焼き料理

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riki1122 専業主婦です。 週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。 「つくったよ」レポート大歓迎です！

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