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野菜たっぷり餃子 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ke0912
お肉たっぷりの餃子だと、1人10個も食べればお腹いっぱいになりますが、この餃子は野菜たっぷりなので、いくらでも食べれます!
材料(4~5人分)
キャベツ
小さめ1個
ニラ
2束
にんにく
5かけ
豚ミンチ
350g
☆薄口しょうゆ
大4
☆ごま油
大4
餃子の皮
200枚
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作り方
1
キャベツ、ニラ、にんにくをみじん切りにします。
2
①を全てボールに入れ、豚ミンチと☆を入れて、混ぜ合わせます。
3
水(分量外)を皮のフチ半分につけ、具を皮で包みます。
4
フライパンに油をひき、餃子を
並べます。
5
餃子の裏側に焦げ目がついたら、水(分量外)を回し入れ、フタをして、湯気が出なくなるまで蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うちのお父さんの味です!
公開日:2011/08/29
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カテゴリ
キャベツ
料理名
餃子
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ke0912
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