豚バラとにんにくの芽の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんにくの芽（30センチ） 20本
- 豚バラ薄切り 200グラム
- 塩こしょう 少々
- みりん 大1
- しょうゆ 大2
作り方
- 1 にんにくの芽は5センチに切る。豚バラは3センチくらいに切る。
- 2 フライパンに油を入れ豚肉を炒め塩こしょうする。豚肉の色が7割くらい変わったらにんにくの芽を入れ炒める。
- 3 みりん、しょうゆを入れ汁けがなくなるまで炒めたら出来上がり。
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