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豚シソちらし寿司 レシピ・作り方
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mamizz
海鮮物がなくても、豚肉と大葉でおいしいちらし寿司の完成です。
材料(2~3人分)
ミツカン五目ちらし
1袋(2人前)
ご飯
2合分
豚こま切れ肉
150g
大葉
5枚
塩 コショウ
適量
作り方
1
熱々のご飯にすし太郎を入れて混ぜ、冷ましておく。
2
豚肉をフライパンで炒める。
味付けは塩コショウのみです。
3
お肉が焼けたら火を止める。
そこへ、ざく切りにした大葉を入れて混ぜ混ぜ。
できたら冷ましておきます。
4
お皿にご飯を盛って、豚シソをのせ、刻み海苔をパラパラしたら完成☆
上の写真は刻み海苔をかけ忘れました(-_-;)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉を上に乗せるのもいいけど、ご飯に混ぜ込んでもおいしいです☆
きっかけ
ちらし寿司を作りたいけど、海鮮系がなくて豚肉を乗せてみました。
公開日:2011/06/15
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関連情報
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その他の寿司
豚こま切れ肉・切り落とし肉
しそ・大葉
料理名
豚シソちらし寿司
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mamizz
お料理はあまり得意ではないけど、2人の娘が食べてくれるように頑張ってます。
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