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牛肉とニンニクの芽のスタミナアップ炒め!! レシピ・作り方
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ゆーすけ1023
スタミナつきます!!夏バテ防止にぴったりです。
材料(2人分)
牛肉(焼肉用バラ肉)
200g
ニンニクの芽
5本
タマネギ
1/2個
焼肉のタレ
50cc
お酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
きれいなビニール袋にお肉、焼肉のタレ、お酒を入れてもみもみして20分ほど放置します。
タマネギは5mmくらいの細切りに、ニンニクの芽は5cmにカットします。
2
フライパンに油を引いてお肉を強火でいためます。
お肉の色が変わったらニンニクの芽、タマネギを加えてさらに炒めます。
3
たまねぎ、ニンニクの芽に火が通ったら、火を止めてごま油をかけてさっと混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんとかあるともっと彩りがよくなるかもですね。
きっかけ
ニンニクの芽っておいしいですよね!炒め物にぴったり!
公開日:2011/06/12
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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料理名
牛肉とニンニクの芽の炒め物
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ゆーすけ1023
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