野菜たっぷり☆ポトフレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ヘルシーで美味しく野菜をたべられます☆

材料（2人分）

じゃがいも: 3個

にんじん: 1本

キャベツ: 1/3個

玉ねぎ: 1個

セロリ: 2本

ウインナー: 6本

ベーコン: 3枚

水: 4カップ

コンソメキューブ: 2個

塩コショウ: 適量

粒マスタード: 適量

作り方

1

野菜は食べ易い大きさにぶつ切りにする。
全ての材料を鍋に入れ、水を入れて炊く。
沸騰したらコンソメキューブ、塩コショウで味付けし弱火で30分煮込む。
2

器に盛って粒マスタードを添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく煮込んでベーコンと野菜から旨味を引き出しましょう。

きっかけ

よく作るメニューです☆

公開日：2011/04/18

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: ポトフ

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riki1122 専業主婦です。週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。「つくったよ」レポート大歓迎です！

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