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簡単おいしい☆オイスターソースでレタスチャーハン レシピ・作り方

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mimu_
オイスターソースで味がしっかりしていて、レタスもシャキシャキ♪

材料(1人分)

ご飯
一杯分
レタス
1~2枚
ねぎ
2/1本
焼き豚(ベーコンやひき肉等お好みで)
10gくらい
1個
★オイスターソース
小さじ1
★鶏がらスープのもと
小さじ1
★塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    卵をボウルに入れて溶く。そこにご飯を入れて混ぜておく。
  2. 2
    レタスは洗って水を切り、食べやすい大きさにちぎる。ねぎはみじん切り、焼き豚は食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、ねぎ、焼き豚を炒める。火が通ってきたら、★の材料を加えて混ぜる。
  4. 4
    ①を加え、パラパラになるまでしっかり炒める。最後にレタスを加えて全体を混ぜて完成。

おいしくなるコツ

ご飯と卵を混ぜてから炒めるとパラパラになります♪

きっかけ

いつもつっくている味と違う味にしたくて…

公開日:2011/04/13

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

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mimu_ 一人暮らしなので凝った料理よりもシンプルで簡単(ずぼら)なレシピが多いです!

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