フライパンに少なめな量のお湯でゆでるので、パスタがくっつかないように時々ほぐしながらゆでてください。写真は彩りにドライパセリをふってあります。
オーソドックスなぺペロンチーノを塩で味を仕上げようとするとどうしても一味足りない感があって。 高校生時代から作っているXXのランチ定番の一品です^^
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きのこやキャベツなど、具を入れても楽しめる基本のパスタです☆