いんげんのペペロン炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
7272natu
旬のいんげんをガーリックと鷹の爪の辛さをきかせて炒めたペペロン炒めです！いんげんのみなので手軽に出来ます！ぴりっとあと引く美味しさ♪
材料（４人分）
作り方
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1
スライスしたニンニクと、種を取って輪切りにした鷹の爪をオリーブオイルで炒めます。
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2
香りが立ってきたら、洗って一口大に切ったいんげんを加えて炒めます。
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3
鮮やかな緑色に変わって、ちょっと焼き色がついたら塩胡椒をして火からおろしお皿に盛り付けて完成！
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- 料理名
- いんげんのペペロン炒め
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おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます 笑 趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。
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mamichin5552021/07/22 09:02
初めまして(*¨*)にんにくたっぷりで美味しそうです♪いんげんとにんにく合いますよね❣今回はチューブ使用次回、生で作りますね♪素敵レシピありがとうございます♡ -
政甫2020/11/01 09:28
にんにくチューブで作りました(^-^)
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