白菜と豚バラの重ね煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜は1枚ずつばらす。
   ・水と調味料を混ぜておく

2. 2

   白菜に豚バラ肉をのせて、また白菜→豚肉を繰り返す。

3. 3

   ４～５ｃｍの長さに切り、鍋のふちから隙間なく詰めていく。

4. 4

   混ぜておいた汁を加えて蓋をして加熱。途中アクを取りながら煮込む。