辛すぎない♪グリーンカレー レシピ・作り方

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りれいな30
具材はなんでも合います。
おすすめはトマトが苦手でなければ是非トマトは入れて下さい。

材料(4人分)

グリーンカレーペースト
大さじ1
ココナッツミルク
400cc
ナンプラー
小さじ1
砂糖
小さじ2
鶏肉
200g
玉ねぎ
半個
なすび
2個
トマト
1個

作り方

  1. 1
    ①鶏肉となすびは2 x 2cm大の大きさに切り、玉ねぎは細切りにする。
  2. 2
    ①を鍋でしんなりするまで炒める。
  3. 3
    グリーンカレーペーストを加え1分炒める。
  4. 4
    ココナッツミルク、ナンプラー、砂糖、トマト(16等分に切る)を入れ約10分煮込む。

きっかけ

大好きなグリーンカレーを辛さ控え目で作りたくて。

公開日:2011/02/13

関連情報

カテゴリ
その他のカレーグリーンカレー
関連キーワード
グリーンカレーペースト ナンプラー ココナッツミルク 砂糖
料理名
グリーンカレー

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