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激ウマ辛☆野菜たっぷりカレー鍋 レシピ・作り方

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riki1122
キャベツの甘みとカレーはよく合います。野菜をもりもり食べられる鍋です☆

材料（2人分）

キャベツ
1/2個
にんじん
2本
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
しめじ
1パック
豚ロース薄切り
150g
ソーセージ
6本
☆カレー粉
大さじ3
☆コンソメキューブ
1個
☆水
3カップ
☆牛乳
1/2カップ
☆コーヒー
大さじ1
☆ウスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に☆の材料を入れて煮込む。野菜を食べ易い大きさに切る。キャベツ以外の野菜を先に煮込んで10分程したらキャベツを煮込む。
  2. 2
    ウインナーに切り込みを入れる。①の鍋にウインナーと豚肉を入れて火が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツをたっぷり入れると甘みが出て美味しくなります☆

きっかけ

創作で作ってみました☆我が家で大人気メニューです。

公開日：2011/01/31
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋カレー鍋
料理名
カレー鍋

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riki1122 専業主婦です。 週の食費5000円以下の節約＆ヘルシーレシピを目指しています。 「つくったよ」レポート大歓迎です！

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