厚切りハムと野菜のポトフ レシピ・作り方

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瑠々0404
寒い日にはあったかポトフを♪野菜もいっぱい食べられます(*^-^)
※離乳食用に取り分けるレシピになっています
みんながつくった数 5件

材料（約4～5人分）

ハム（ブロック）
300ｇ
人参
大1本
キャベツ
約350ｇ
じゃがいも
小8～10個
玉ねぎ
大1個
水
適量
コンソメ（固形）
2個
酒
大さじ1.5
塩・コショウ
各適量

作り方

  1. 1
    それぞれの野菜を食べやすく切る。ハムは１ｃｍくらいの厚さに切る。
  2. 2
    深い鍋に野菜を入れてから８～９分目まで水を加えて、野菜を柔らかく煮る。※硬い野菜が鍋の下のほうになるように
  3. 3
    離乳食に必要なスープや野菜を取り分けてから、ハムと調味料を加えて更に煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・離乳食と関係ない場合は、野菜を煮込むときに調味料も加えてください。

きっかけ

寒い日が続いているので温かいポトフを☆

公開日：2011/01/18
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
鍋2010 ポトフ ハム 野菜
料理名
ポトフ

このレシピを作ったユーザ

瑠々0404 6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！ 料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。 なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。

つくったよレポート（ 4 件）

2014/09/28 14:29
厚切りハムとくればポトフが定番ですね♪
ムヒカ
留守にしていたので承認が遅くなってしまいました。 温かいスープが美味しい季節になってきましたね☆良かったらまた作ってみてください(*^-^*)
2012/01/15 10:03
賞味期限ギリギリのお歳暮のハムどど〜んと入れて作りました！ ポトフで心までほっかほか〜になりました。 ごちそうさまでした。
Rose2420
ハムどど～ん！贅沢でとっても美味しそうです！！！寒い日はやっぱり温かなものがいいですよね(*^-^)
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