たちとたらのピリ辛汁 レシピ・作り方

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ゆみなっつ
簡単なチゲ風のおみそ汁です

材料（５人分）

たち
２００グラム
たら
４分の１尾
水
１．５Ｌ
にら
１束
コチュジャン
大１
味噌
大３
鶏ガラスープの素
大１．５
鰹だしの素
大１．５
ごま油
適量
めんつゆ
大１
きざみにんにく
少々

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし鶏ガラ、鰹だし、たらを入れ煮る。きざみニンニク、味噌、コチュジャン、めんつゆを入れる。
  2. 2
    少し煮込んだらたちを入れ、煮えたらにらを放つ。ごま油を入れ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たちのみそ汁をピリ辛味にしたかった

公開日：2010/12/21
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
たちとたらのピリ辛汁

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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