揚げずに簡単&ヘルシー！黒酢の酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【豚肉の下ごしらえ】
   Aの材料を全部混ぜる。

2. 2

   【野菜Bの下ごしらえ】
   人参は一口大に乱切りし、レンジのゆで野菜機能（葉菜）で柔らかくする。※根菜だと柔らかくなりすぎます
   

3. 3

   【野菜Bの下ごしらえ】
   タマネギとピーマンは、それぞれ食べやすく切る。

4. 4

   Ｃの材料を全部混ぜる。

5. 5

   フライパンにごま油（分量外）を熱し、下ごしらえした豚肉をよく炒めて皿に取り出す。

6. 6

   （フライパンはそのままで油は引かずに）玉ねぎとピーマンをよく炒めてから、人参を入れて軽く炒める。

7. 7

   豚肉をフライパンに戻し、よく混ぜたＣをかけて軽く炒めて完成。