豚肉とさつまいものピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを1cm幅のスティックに切る。

   

2. 2 さつまいもを耐熱皿に入れ、600wで4分加熱する。

   

3. 3 長ネギは1cm幅の斜め切りにする。

   

4. 4 人参は短冊切りにする。

   

5. 5 ★の調味料を合わせタレを作る。

   

6. 6 フライパンに油を敷き、豚肉を入れ塩こしょうをして中火で炒める。

   

7. 7 豚肉に軽く火が通ったら長ネギと人参を入れ炒める。

   

8. 8 しんなりしたら、さつまいもを入れ柔らかくなるまでしっかり炒める。

   

9. 9 さつまいもに火が通ったらタレを入れよく絡める。